Les fruits de l’été

Les fruits de l’été

Ils sont là, en quantité et en variété, si généreux de vitamines et de saveurs. Le pur bonheur.
Production régionale

Production régionale

En été, tomates, courgettes, concombres, salades viennent directement d’un producteur de Saône et Loire.
Qualité garantie

Qualité garantie

Toute l’année, des produits sélectionnés sur leurs qualités nutritives, de vrais fruits et légumes de primeurs.
Savoir-Faire et passion

Savoir-Faire et passion

Détaillants en fruits et légumes depuis 1992, nous avons à cœur de proposer des produits de qualité, sains et mûrs à point.

Sélectionnez une catégorie de produits

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
Bright three apples
Fruits frais
Au cœur de l’été, les régions livrent chacune leurs trésors. La belle saison est décidemment très généreuse en saveurs.

Nectarines, poires, pommes, melons, prunes, abricots, pêches, framboises, les fruits sont beaux à regarder et bons à déguster. L’été est LA saison par excellence. A croquer de suite, à tout moment de la journée. Et pour le long hiver, quelques provisions à transformer de suite en privilégiant les produits les plus adaptés comme les fraises spéciales confiture ou les poires à conserve.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
Légumes Frais
Avec le soleil pour complice et la lumière des jours les plus longs de l’année, les légumes se gorgent de vitamines.

Aux traditionnels poireaux, pommes deterre, carottes et choux vient s’ajouter la fantaisie des courgettes, poivrons, aubergines, concombres, fenouils, haricots verts, petits poiset quantité d’herbes aromatiques. Et surtout, la reine des reines, la tomate en grappe ou cerise, ronde ou olivette. Puis ce seront  les courges butternut, betteraves rouges crues, panais, potimarrons, pâtissons, rutabagas qui célèbrerontles prémices de l’automne.

Origines : Vallée du Rhône, Bretagne, Normandie, Saône et Loire, Nord.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_jus_de_fruits
Jus de fruits et de légumes
Mis en bouteille de verre, ils savent attendre le moment voulu pour livrer toutes leurs qualités et leurs bienfaits.

D’un côté, la version fruit avec ses déclinaisons cassis, framboise ou coing sur fond de jus de pomme ou alors un pur jus de pomme en bouteille de verre d’1 l. De l’autre, des jus de tomate, d’orange, de clémentine, de carottes Bio, de pruneau ou de surprenantes soupes et potages : bisque de homard, velouté de légumes, gaspacho et quelques belles audaces comme « Courgettes à la Mascarpone », « Poireaux Parmesan », « Potiron Ecrevisses », conditionnées en 75 cl.
Origine : région lyonnaise et Aveyron.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_fruits_sec
Fruits secs
Un pur concentré de vitamines, à consommer tel quel ou à incorporer à de savoureuses recettes de cuisine.

Des raisins, des noix de cajou, des abricots, figues, dattes, pruneaux, de la poudre d’amande ou de noisette, de la noix de coco, des noisettes entières ou des amandes effilées, de la banane séchée ou encore un mélange sportif ou exotique, les fruits secs sont de toutes les situations, à l’apéritif, en sport ou en ingrédient de pâtisserie.
Sachets de 250 g et de 500 g. Fournisseur lyonnais depuis 20 ans.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_legumes_sec
Légumes secs
Sources importantes de protéines, de vitamines et de sels minéraux, ils sont tous à découvrir et à redécouvrir.

Blondes, corail ou vertes du Puy, les lentilles savent toujours aussi bien se tenir à table. Au rayon des légumes secs, en version boîtes en carton de 500 g, les pois cassés verts, la Quinoa, le boulgour, l’épeautre côtoient les champignons, bolets, ceps, mousserons, giroles, trompettes de la mort et pleurottes, conditionnés en 30 à 40 g.
Origine : Maison Sabarot depuis 1819, du Puy en Velay.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
Conserves
Nouveaux-venus à côté des conserves de légumes, les sauces-vinaigrette et les préparations pour gâteaux.

Bien sûr, les haricots verts, petits pois, flageolets, raviolis, sauce tomate remportent toujours le même succès, et nul ne contesterait le plaisir des conserves en bocal de verre. Aujourd’hui, la gamme s’enrichit de quantité de vinaigrettes prêtes à l’emploi, à l’huile d’olive ou de tournesol, et de surprenantes préparations pour gâteaux anglais ou pour de délicieux flans.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_epices
Épices
Ils rehaussent le goût des plats. Ils apportent une note orientale, asiatique ou très italienne. Ils sont essentiels.

Il y a le poivre noir, rose, blanc, moulu ou en grain. Il y a les herbes aromatiques et leur trentaine de particularités. Il y a les épices, badiane, cannelle, cardamone, piment d’Espelette, et tous les mélanges pour guacamole, paëlla, pizza, poulet rôti, pâtes, poisson et vin chaud. Des produits de la Maison Sainte-Lucie, en flacon de verre, dont la seule lecture de l’étiquette fait vibrer les papilles.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
jars with jam and ripe raspberries with mint isolated on white
Confitures
Elles portent toutes le même nom et quel nom : Francis Miot, sacré meilleur confiturier de France et du Monde !

Voilà plus d’un quart de siècle que Francis Miot et son équipe élaborent de merveilleuses confitures. Et les traditionnelles comme l’abricot, dernièrement médaillée d’or au Salon de l’Agriculture, continuent d’étonner autant que les allégées en sucre (sans aspartame, ni édulcorant, ni sucre de synthèse), les bios certifiées « certi sud » ou les originales comme la Confiture de bisous, le Cœur d’amour ou la Confiture de sorcière…

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_olives
Olives, Tapenades, Huiles
C’est toute la Provence contenue dans des bocaux de verre. Il ne manque en fait que le chant des cigales…

Vertes et noires, elles se présentent entières ou dénoyautées, nature ou aromatisées. Les olives évoquent la Méditerranée tout comme les Délices du Lubéron, tapenades authentiques, sans colorant, sans conservateur mais avec tant de saveur : noire, verte, délice d’artichaut, olivade de poivrons rouges, thoïonade, sardinade, caviar d’aubergine.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_bonbons
Bonbons
Un choix de confiserie à composer soi-même entre tous les goûts, formes et couleurs. Bonbons de tradition et nouveautés.

Faire craquer le petit ourson guimauve de Cémoi,découvrir le caramel sous la fine couche de chocolat de la souris Mitsy de Lamy Lutti, dérouler le fil ou le Bandos acidulé, oser la fraise Tagada ou le Chamallow au goût subtil de fleur d’oranger, il existe des bonbons qui détiennent le pouvoir de séduire toutes les générations. Tout un assortiment de douceurs vendues au poids. Pesez, c’est emporté.

Produits Régionaux
Une sélection rigoureuse de produits de qualité qui font la fierté de leur région. Des références incontournables en charcuterie, chocolats, œufs, gâteaux, cafés et thés, huiles.
Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
oeuf_encart
Les œufs
Produits Régionaux
Des œufs de poules élevées en plein air, dans la région, à Pierrefontaine les Varans.

Tous les œufs sont marqués 1fr…, gage de qualité de vie pour les poules pondeuses qui peuvent sortir en journée pour gratter le sol. Les œufs sont vendus à l’unité.
En boîte de six, de gros calibre, sont également proposés des oeufs Bio.
L’absolue régularité de la livraison hebdomadaire permet en toute sécurité une conservation des produits pendant trois semaines.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_cafe
Le café et le thé
Produits Régionaux
La sélection de Stéphane et de Laurence Querry de cafés et de thés des quatre coins du monde.

En sachet de 250 g, en grain ou moulu, les cafés révèlent leur arôme : italien, goût suisse, Guatemala, Arabica, Pérou et autres. Et, pour ceux qui n’apprécient pas trop la caféine, le décaféiné.
Les thés de la marque Damann sont conditionnés en boîte cartonnée d’une contenance de 40 sachets : thé vert, fruits rouges, menthe, noir Darjeeling, etc. Pour soi ou pour offrir.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
saucisses de Morteau
La charcuterie
Produits Régionaux
Le porc est élevé en Franche-Comté et la viande est transformée dans le plus célèbre tuyé de la République du Saugeais, le tuyé du papy gaby.

Saucisse de Morteau, Cendrée, jambon blanc, fumé ou jambon cru, lard en morceau et lardons, palette fumée, rien que des produits régionaux fumés à l’ancienne, lentement à la sciure de sapin et proposés sous vide par souci de qualité de conservation. Ces salaisons de tradition ont largement contribué à faire la réputation de la région, authentique et de bon goût.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_gateaux
Les gâteaux
Produits Régionaux
Sucrés ou salés, ils savent se faire apprécier à tout moment de la journée. Ils viennent de la Suisse voisine.

« La recette de Mon village suisse » est la marque de gâteaux sucrés fabriqués à Champagne dans le canton de Vaud et distribués en France par la Maison Cornu de Fontain : bricelets plats ou roulés, palmiers feuilletés traditionnels, palmiers noisette. Les biscuits salés « Roland », spécialités suisses, réhaussent tous les moments-apéritif : Bretzels, sticks aux grains de sel, feuilletés torsadés Swiss Apéro gruyère épinard ou fromage-pavot…

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_huile
Les huiles
Produits Régionaux
Tournesol et Colza proviennent du Val d’Amour dans le Jura, et Noix et Noisettes de la région grenobloise.

Qu’elles soient de céréale ou de fruit, ces huiles alimentaires artisanales sont plus que bonnes au goût. Au-delà de leur saveur propre, elles contribuent chacune à leur façon à préserver la santé. L’idéal serait de jouer sur les variétés, selon la saison et selon les préparations. Tournesol et Colza sont en 75 cl. Noix et Noisette se déclinent en 25 et en 50 cl.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
encart_miel
Le(s) Miel(s)
Produits Régionaux
Ils sont différents de texture, de goût et d’apparence. A chacun ses propriétés et ses vertus. Le Miel se conjugue au pluriel.

Le fruit du travail des abeilles porte des noms qui suivent les floraisons au fil
dessaisons et des lieux de concentration végétale bien typés: pissenlit, printemps, tilleul, acacia, montagne et sapin. Tous les miels proviennent du même producteur, l’Abeille du Haut-Doubs, à Aubonne.
Chaque variété est disponible en pots de 500 g et de 1 kg.

Besoin d'un conseil ?
Cliquez ici
chocolats_encart
Les chocolats
Produits Régionaux
La Maison Klaus de Morteau est plus que centenaire et sa réputation a largement dépassé les frontières. Hum…

Qui dit Klaus dit chocolat et caramel. Et dans le chocolat, Klaus ne cesse d’innover dans les registres équitable et biologique. En tête, le Criollo réalisé avec cette rarissime fève du même nom et le Noir 80%. Suivent d’excellentes tentations comme le Lait fourré caramel fondant au sel de Salins ou praliné amandes feuilletine. Côté caramel, ils sont toujours tendres à souhait.
Et spécialement pour Noël, de délicieuses papillotes disponibles en vrac.